港點製作

內容簡介. 100道家傳戶曉、具香港特式的點心和小吃，內容分為：街頭小吃、茶樓美點、家常美食和喜慶糕點。每個食譜皆有實用貼士，食譜易學易明，容易取得成功。

港式點心料理怎麼做？愛料理精選98篇簡易食譜做法與步驟，有最新的【港式甜點】薑汁撞奶、港式點心：腐竹雞蛋糖水、香香QQ港式點心糯米雞 、自家製-素食山竹牛肉！

... 皮炸春卷. 椰香芒果糯米糍 無難度港點 ez變身草莓大福（懶人甜點）. 芒果1顆•糯米粉120克•栗粉30克•砂糖50克•椰奶100cc•水100cc•菜油40克•椰絲依照喜好添加. 30分; 2 ...

... 製作港點的經驗的老師傅「阿萬師」手工製作，堅持嚴選食材，並透過自身扎實深厚的底蘊，以絕讚手藝與細膩手法製作出一個個美味又精緻的港式點心。 有別於一般坊間常見的港 ...

... 港式飲茶美味全修班、和風料理班、米、麵食健康烹調班、古早味健康養生米食班 ... 課程進度表. 第1週:廣點概論、基本原料、蒸類的廣式點心.1. 第2週:蒸類的廣式點心 ...

... 港點源自王文仁師傅的心血結晶，堅持五十年香港老師傅的工法，專注於正宗港式點心技術，以手工製作港點為主。最初從批發至飯店、餐廳起家，現在由第二代於南門市場經營 ...

港式飲茶是在香港發展的一種飲食文化，主要包含喝茶和點心，廣為人知的港式點心有：奶皇流沙包、腸粉、叉燒包、蝦餃、燒賣等等，愛料理的食譜裡不只有這些點心， ...

港點的起源可以追溯到中國古代，幾個世紀以來逐漸演變成今天的形式。早期的點心主要是宮廷和貴族享用的小吃，後來隨著社會的發展，這些小吃逐漸普及到民間。港式點心則在 ...